negeri yang tiada sultan - An Overview

Peternakan ayam buras mulai banyak berkembang di Indonesia dan telah mempunyai peran yang sangat besar dalam mendukung perekonomian masyarakat desa. Ayam buras memiliki daya adaptasi yang sangat baik yang secara alamiah membuat ketahanan tubuh terhadap lingkungan serta prosedur pemeliharaannya lebih mudah. Oleh sebabnya banyak peternakan yang lebih memilih ayam buras dibandingkan ayam kampung asli.

Konsumen memilih ayam yang dijual dalam bentuk potongan (cut up hen) karena lebih praktis. Daging ayam beku siap olah mulai populer pada era ini. Berbagai restoran makanan cepat saji (rapid foods) berbahan baku ayam mulai berkembang, berkompetisi dengan restoran ternama seperti McDonald's dan KFC. Konsumsi daging ayam di Amerika Serikat pada tahun 1992 melebihi daging sapi.

Menghasilkan daging yang jauh lebih banyak. Berkat tingkat pertumbuhannya yang cepat, ayam broiler mampu menghasilkan daging yang jauh lebih banyak jika dibandingkan dengan ayam negeri dalam periode waktu yang sama.

Harga yang berbeda ini mungkin disebabkan karena waktu pemeliharaan yama, dimana ayam potong memiliki durasi yang lebih singkat bila dibandingkan dengan ayam kampung.

Yang lebih disayangkan, tingkat konsumsi daging ayam di Indonesia yang rendah tersebut masih didominasi oleh ayam potong.

Terbatasnya harga golden eggs telur ayam negeri isi 10 reproduksi alami. Ayam broiler cenderung sulit untuk melakukan reproduksi secara alami karena pertumbuhannya yang sangat cepat.

Bisa dikatakan bahwa ukuran daging ayam kampung lebih kecil dibandingkan ayam broiler yang dagingnya tebal ayam negeri disuntik dan gemuk. Ayam broiler memiliki daging yang lebih banyak karena memang diberikan vitamin dan nutrisi khusus untuk memaksimalkan perkembangan daging.

Tidak memerlukan ruangan yang luas. Ayam broiler dapat dipelihara dalam jumlah yang banyak dengan menggunakan ruangan yang tidak terlalu besar.

Masalah kesehatan yang lebih sering terjadi. Ayam broiler cenderung lebih rentan terhadap berbagai penyakit, seperti penyakit pernapasan dan masalah kesehatan lainnya.

Makanan yang diberikan biasanya mengandung campuran organik dan kimiawi. Selain itu, ayam negeri tidak membutuhkan ruangan yang besar. Satu ruangan bisa menampung ayam broiler dalam jumlah banyak.

Ayam broiler dikenal juga sebagai ayam negeri atau ayam ras pedaging. Ayam ini merupakan jenis ayam yang paling banyak diternakkan di Indonesia. Ayam broiler berasal dari hasil persilangan diantara jenis ras ayam unggulan, sehingga memiliki daya produktivitas yang tinggi terutama untuk memproduksi daging ayam.

Itulah perbedaan ketiga jenis ayam menurut MinTip.Pastikan untuk membeli daging yang tepat untuk hidangan yang mau Anda masak.

Anda dapat saling bertanya, diskusi, dan mengetahui update terbaru seputar industri peternakan negeri yang tiada sultan ayam broiler. Selain itu, Anda dapat pula berkonsultasi dengan tim Chickin Indonesia untuk bertanya perihal beternak ayam broiler.

Ayam negeri memiliki kualitas daging yang lebih baik, kekuatan imunitas yang lebih tinggi, serta kemampuan untuk berkembang biak secara alami.